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Die Cocktail Dekoration

30th Oktober 2008

Die Cocktail Dekoration

veroeffentlicht in Essen und Trinken |

Bei der Cocktail Dekoration sind der eigenen Kreativität keine Grenzen gesetzt. Die Zeiten, in denen es noch Vorschriften für die richtige Dekoration für Cocktail Glas gab, sind längst vorbei. Heute darf alles an den Glasrand, was geschmacklich zum Cocktail passt. Oft werden Cocktails und Drinks mit Früchten graniert.
Zum Beispiel die Cocktailkirsche. Die passt immer zu jedem Cocktail.
Neben der Cocktailkirsche geben Orangen- und Zitronenscheiben auch immer eine passende Dekoration ab. Die Scheiben werden einfach eingeschnitten und dann auf den Glasrand gesteckt. Die Deko lässt sich einfach erweitern, indem man mehrere Kirschen auf einen Zahnstocher steckt und diesen dann über den Glasrand legt. Auch Schalenspiralen von einer Orange oder Zitrone sehen sehr schön aus. Hierfür nimmt man einfach eine unbehandelte Frucht, die gewaschen wird und vorsichtig mit einem scharfen Messer geschält wird. Cocktail Rezepte werden auch heutzutage immer beliebter. Allerdings ohne die weiße, bittere Haut, da diese bitter ist. Die Spirale wird dann einfach ins Glas gehangen. Es gibt auch die Möglichkeit, die Gläser mit einem Rand zu verzieren. Es ist egal ob das nun mit Zucker, Salz oder Kokosraspeln ist. Wichtig ist nur, dass der obere Rand mit Zitronensaft eingerieben wird, damit z.B. der Zucker hält. Zudem sollte man das Glas leicht abklopfen, damit überschüssiger Zucker abfällt. Ein Cocktail Rezept ist zudem auch ein muss für jede gute Party. Auch mit Eiswürfeln lassen sich Cocktails sehr wirkungsvoll dekorieren. Sehr dekorativ im Glas sind in Eis eingeschlossene Früchte. Dazu einfach die Früchte in einen Eiswürfelbehälter geben, mit Wasserauffüllen und ins Gefrierfach stellen. Auch farbige Eiswürfel eignen sich gut im Cocktail. Dazu einfach Saft oder Sirup in den Eiswürfelbehälter geben und lange genug im Gefrierfach stehen lassen.

Autor ist Lukas Ritzer


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Dieser Artikel wurde gepostet am Donnerstag, 30 Oktober, 2008 um 08:28
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